Hallo ihr Lieben,
heute habe ich wieder ein leckeres
Dessert-Rezept für euch. Ganz besonders für alle diejenigen die
gerne Spaghetti-Eis essen und auch bei kaltem Wetter nicht darauf
verzichten wollen! ;-)
Es lässt dich sehr gut vorbereiten,
sieht gut aus und ist super lecker. Somit ist es auch für größere
Feiern sehr gut geeignet.
Zutaten für 8 Portionen:
500 g Naturjoghurt
300 g Schmand
4 EL Zucker
300 ml Sahne
750 g (gefrorene, angetaute) Erdbeeren,
je nach Saison
2 EL frischer Zitronensaft
Zucker nach Geschmack
50 g weiße Schokolade
Zubereitung:
- Naturjoghurt, Schmand, Zucker und
Vanillezucker in einer großen Schüssel gut miteinander verrühren
- Sahne steif schlagen und unter die
Joghurtmasse heben
- Die Erdbeeren und den Zitronensaft in
einem anderen Gefäß mit dem Stabmixer pürieren und nach Geschmack
süßen
- Joghurtmasse und Erdbeersoße
abwechselnd in kleine Gläser schichten, mit Joghurtmasse beginnen
und mit der Erdbeersoße enden
- Schokolade klein raspeln und oben auf
das Dessert geben
- Bis zum Servieren kalt stellen
Guten Appetit!
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