Hallo ihr Lieben,
Ich hoffe ihr hattet ein wunderschönes Wochenende!
Da man am Wochenende definitiv schönere Dinge tun kann als sich Gedanken darum zu machen was man in der kommenden Woche kocht möchte ich euch hiermit ein bisschen Arbeit abnehmen.
In diesem Blogbeitrag findet ihr einen Entwurf für einen Essensplan den ihr ganz nach eurem eigenen Geschmack anpassen könnt.
Weiter unten findet ihr auch eine Einkaufsliste.
Ein Hinweis vorab aus markenrechtlichen Gründen: Ich, sowie alle
Inhalte auf diesem Blog, stehen mit Vorwerk in keinerlei Verbindung.
Auch habe ich keine Markenrechte am Zeichen
Thermomix
® . Die Verwendung des Namens erfolgt lediglich als Hinweis auf das für die Zubereitung verwendete Küchengerät.
Sicherheitshinweise der Gebrauchsanleitung zum Thermomix
® TM5
® müssen stets beachtet werden.
So,
jetzt also zum Plan. Ich plane nicht alle sieben Wochentage. Meist
bleibt das Wochenende ungeplant, da gibt es dann das wo wir spontan
drauf Lust haben, oder Resteverwertung.
Anfang der Woche gehe ich einmal groß einkaufen und kaufe alles ein was ich für die Woche brauche. Obst und Gemüse kommt gut verpackt in den Kühlschrank, alles, was nicht bis zu dem Tag an dem es das Gericht geben würde, hält, wird eingefroren und einfach entsprechend einen Tag vorher im Kühlschrank langsam wieder aufgetaut.
Wenn ihr auf das jeweilige Rezept klickt öffnet sich in einem neuen Fenster die Rezeptwelt mit dem jeweiligen Rezept.
Und jetzt geht's endlich los! ;-)
Montag:
Hühnerfrikassee mit Reis
Dienstag:
Tomatencremesuppe
Mittwoch:
Tafelspitz mit Meerettichsauce
Donnerstag:
Lasagne-Röllchen mit Frischkäse-Füllung
Freitag:
Lachs in Kräuter-Senf-Sauce
Viel Spaß beim Nachkochen!
Und
hier noch ein paar passende Produktempfehlungen*. Es handelt sich dabei
um Partnerlinks zu Amazon. Wenn ihr über diese Links kauft entstehen
euch keinerlei Nachteile, für euch bleibt alles wie immer. Ich bekomme
wenn ihr über den Link etwas kauft eine kleine Provision. Damit helft
ihr mir diesen Blog am Leben zu erhalten.
*Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Einkaufsliste:
2 Knoblauchzehen
4 Zwiebeln
145 g Butter
1200 g Tomaten
70 g Tomatenmark
1 TL Kräutersalz
2 TL Zucker
1 EL Pizzagewürz
1 Würfel Fleischbrühe
100 g Crème fraîche
2 - 4 Stängel Basilikum
500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
70 g Möhren (frisch oder TK)
100 g Erbsen (TK)
4 Stängel Spargel (frisch oder 1 kl. Glas)
5 TL Salz
250 g Reis
60 g Mehl
1-2 Würfel Hühnerbrühe
1 TL Zitronensaft
3 Prisen Pfeffer
200 g Sahne
900 g Tafelspitz (Rindfleisch)
6 TL Fleischbrühe
10 Stücke Nelken
15 Stücke Wacholderbeeren
3 Lorbeerblätter
1 TL Majoran
1 Stängel Staudensellerie
1 Stängel Porree
190 g Meerettich (mild) aus dem Glas
1 Eigelb
1250 g Kartoffeln
600 g buntes Gemüse nach Wahl
4 Lachsfilets
1 Zitrone
200 g Kräuterfrischkäse
20 g Reismehl
2 EL Senf, mittelscharf
2 EL Olivenöl oder Erdnussöl
9 Lasagneplatten
1 gelbe Paprikaschote
1/2 Bund frischer Thymian (oder getrocknet)
1 Bund frische Petersilie (oder gefrostet)
500 g Frischkäse (natur)
6 Scheiben gekochter Schinken (200g)
75 g Gouda
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