Sonntag, 15. Oktober 2017

Essensplan 42. Kalenderwoche, inklusive vegetarischer Alternativen


Hallo ihr Lieben,

 

Ich hoffe ihr hattet ein schönes Wochenende! Um euch die Essensplanung für diese Woche ein bisschen zu erleichtern habe ich heute wieder einen Essensplan für euch.
Ihr könnt ihn natürlich auch ganz nach euren Bedürfnissen umstellen.
Immer wenn es Fleisch gibt ist auch eine vegetarische Alternative mit eingefügt.
Wenn ihr auf die Rezepttitel klickt werdet ihr zum jeweiligen Rezept hier im Blog oder auf Chefkoch.de weitergeleitet.
Ganz unten im Beitrag findet ihr einen Link, wo ihr zur Druckversion des Essensplans gelangt, falls ihr ihn euch an den Kühlschrank hängen wollt.
Wenn für euch nicht das richtige Gericht dabei ist schaut einfach mal in die Pläne der letzten Wochen und tauscht ggf. entsprechend aus. Sie sind ebenfalls unten verlinkt.

Und hier ist der Plan für diese Woche:


Montag: Gnocchi Pestoauflauf

Dienstag: Spitzkohl-Eintopf mit Kichererbsen

Mittwoch: Reste

Donnerstag: Tomaten - Champignon - Gemüse mit Couscous

Freitag: Zucchini-Lachs-Nudelauflauf

Veggie: Asia-Nudelpfanne mit Sojahack und Gemüse

Samstag: Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis

Veggie: Bratlinge mit Reis und Möhrentrester

Sonntag: Spinat-Ei-Pizza

Produktempfehlungen*:



*Selber-Macherin (Stefanie Wöbbeking) ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon EU, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Amazon.de Werbekostenerstattung verdient werden kann.


PS: Wenn dieser Essensplan für dich hilfreich ist teil ihn doch gerne mit deinen Freunden und Bekannten auf Twitter, Facebook, Google+ oder Pinterest. Entsprechende Buttons findest du unter diesem Beitrag. Vielleicht kann ja noch anderen damit eine Menge Denksport abgenommen werden!

 

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Den Essensplan zum Download und ausdrucken findet ihr HIER

Dienstag, 10. Oktober 2017

Essensplan 41. Kalenderwoche für den Thermomix ®, mit Einkaufsliste


Hallo ihr Lieben,


Ich hoffe ihr hattet ein wunderschönes Wochenende!
Da man am Wochenende definitiv schönere Dinge tun kann als sich Gedanken darum zu machen was man in der kommenden Woche kocht möchte ich euch hiermit ein bisschen Arbeit abnehmen.
In diesem Blogbeitrag findet ihr einen Entwurf für einen Essensplan den ihr ganz nach eurem eigenen Geschmack anpassen könnt.
Weiter unten findet ihr auch eine Einkaufsliste.

Ein Hinweis vorab aus markenrechtlichen Gründen: Ich, sowie alle Inhalte auf diesem Blog, stehen mit Vorwerk in keinerlei Verbindung. Auch habe ich keine Markenrechte am Zeichen Thermomix ®  . Die Verwendung des Namens erfolgt lediglich als Hinweis auf das für die Zubereitung verwendete Küchengerät.
Sicherheitshinweise der Gebrauchsanleitung zum Thermomix ® TM5 ® müssen stets beachtet werden.

So, jetzt also zum Plan. Ich plane nicht alle sieben Wochentage. Meist bleibt das Wochenende ungeplant, da gibt es dann das wo wir spontan drauf Lust haben, oder Resteverwertung.
Anfang der Woche gehe ich einmal groß einkaufen und kaufe alles ein was ich für die Woche brauche. Obst und Gemüse kommt gut verpackt in den Kühlschrank, alles, was nicht bis zu dem Tag an dem es das Gericht geben würde, hält, wird eingefroren und einfach entsprechend einen Tag vorher im Kühlschrank langsam wieder aufgetaut.
Wenn ihr auf das jeweilige Rezept klickt öffnet sich in einem neuen Fenster die Rezeptwelt mit dem jeweiligen Rezept.
Und jetzt geht's endlich los! ;-)

Montag: 
Orientalischer Eintopf
Dienstag: 
Kürbis Rösti mit Zaziki
Mittwoch: 
Käse-Makkaroni
Donnerstag: 
Eier in Senfsoße mit Kartoffeln
Freitag: 
Lachsfilet mit Meerrettichsoße an Spinat und Wildreis

Viel Spaß beim Nachkochen!

Und hier noch ein paar passende Produktempfehlungen*. Es handelt sich dabei um Partnerlinks zu Amazon. Wenn ihr über diese Links kauft entstehen euch keinerlei Nachteile, für euch bleibt alles wie immer. Ich bekomme wenn ihr über den Link etwas kauft eine kleine Provision. Damit helft ihr mir diesen Blog am Leben zu erhalten.


*Selber-Macherin (Stefanie Wöbbeking) ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon EU, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Amazon.de Werbekostenerstattung verdient werden kann. 

 

Einkaufsliste:


40 g Parmesan
100 g mittelalter Gouda
3 rote Paprikaschoten
450 g Sahne
550 g Milch
200 g kurze Makkaroni
100 g gekochter Schinken
140 g Mais aus der Dose
600 g Lachsfilet
1 EL Zitronensaft
300 g Blattspinat
200 g Frischkäse
70 g Mehl
90 g Butter
Meerrettich aus dem Glas, nach Geschmack
250 g Wildreis-Langkornreis-Mischung
7 Knoblauchzehen
300 g Schmand
500 g Magerquark
1 Gurke
1100 g Kartoffeln
400 g Hokkaido
20 g Speisestärke oder Kartoffelmehl
20 g Haferflocken
10 Eier
4 Zwiebeln
4 EL Senf
350 g Rinderhack
2 Möhren
1 Glas Ayvar mild
1 Dose Kichererbsen, abgetropft
350 g Blattspinat, gefroren
1 EL Garam Marsala
1 rote Chilischote
300 g Vollmilchjoghurt (3,5%)

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Zucker, Gewürzpaste, Olivenöl

 

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Montag, 9. Oktober 2017

Essensplan 41. Kalenderwoche, inklusive vegetarischer Alternativen


Hallo ihr Lieben,

 

Ich hoffe ihr hattet ein schönes Wochenende! Um euch die Essensplanung für diese Woche ein bisschen zu erleichtern habe ich heute wieder einen Essensplan für euch.
Ihr könnt ihn natürlich auch ganz nach euren Bedürfnissen umstellen.
Immer wenn es Fleisch gibt ist auch eine vegetarische Alternative mit eingefügt.
Wenn ihr auf die Rezepttitel klickt werdet ihr zum jeweiligen Rezept hier im Blog oder auf Chefkoch.de weitergeleitet.
Ganz unten im Beitrag findet ihr einen Link, wo ihr zur Druckversion des Essensplans gelangt, falls ihr ihn euch an den Kühlschrank hängen wollt.
Wenn für euch nicht das richtige Gericht dabei ist schaut einfach mal in die Pläne der letzten Wochen und tauscht ggf. entsprechend aus. Sie sind ebenfalls unten verlinkt.

Und hier ist der Plan für diese Woche:


Montag: Grünkohlauflauf

Veggie: Grünkohl vegetarisch

Dienstag: Bauerntopf

Veggie: Vegetarischer Bauerntopf

Mittwoch: Reste

Donnerstag: "Oma Nudeln"

Freitag: Fischgratin im Zwiebelmantel

Veggie: Kartoffelcurry

Samstag: Pfirsich - Curry - Schnitzel mit Reis

Veggie: Einfaches, vegetarisches Curry

Sonntag: Pikante Zucchinirolle mit Salat

Produktempfehlungen*:



*Selber-Macherin (Stefanie Wöbbeking) ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon EU, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Amazon.de Werbekostenerstattung verdient werden kann.


PS: Wenn dieser Essensplan für dich hilfreich ist teil ihn doch gerne mit deinen Freunden und Bekannten auf Twitter, Facebook, Google+ oder Pinterest. Entsprechende Buttons findest du unter diesem Beitrag. Vielleicht kann ja noch anderen damit eine Menge Denksport abgenommen werden!

 

Was dich noch interessieren könnte:

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Den Essensplan zum Download und ausdrucken findet ihr HIER

Sonntag, 1. Oktober 2017

Essensplan 40. Kalenderwoche für den Thermomix ®, mit Einkaufsliste


Hallo ihr Lieben,


Ich hoffe ihr hattet ein wunderschönes Wochenende!
Da man am Wochenende definitiv schönere Dinge tun kann als sich Gedanken darum zu machen was man in der kommenden Woche kocht möchte ich euch hiermit ein bisschen Arbeit abnehmen.
In diesem Blogbeitrag findet ihr einen Entwurf für einen Essensplan den ihr ganz nach eurem eigenen Geschmack anpassen könnt.
Weiter unten findet ihr auch eine Einkaufsliste.

Ein Hinweis vorab aus markenrechtlichen Gründen: Ich, sowie alle Inhalte auf diesem Blog, stehen mit Vorwerk in keinerlei Verbindung. Auch habe ich keine Markenrechte am Zeichen Thermomix ®  . Die Verwendung des Namens erfolgt lediglich als Hinweis auf das für die Zubereitung verwendete Küchengerät.
Sicherheitshinweise der Gebrauchsanleitung zum Thermomix ® TM5 ® müssen stets beachtet werden.

So, jetzt also zum Plan. Ich plane nicht alle sieben Wochentage. Meist bleibt das Wochenende ungeplant, da gibt es dann das wo wir spontan drauf Lust haben, oder Resteverwertung.
Anfang der Woche gehe ich einmal groß einkaufen und kaufe alles ein was ich für die Woche brauche. Obst und Gemüse kommt gut verpackt in den Kühlschrank, alles, was nicht bis zu dem Tag an dem es das Gericht geben würde, hält, wird eingefroren und einfach entsprechend einen Tag vorher im Kühlschrank langsam wieder aufgetaut.
Wenn ihr auf das jeweilige Rezept klickt öffnet sich in einem neuen Fenster die Rezeptwelt mit dem jeweiligen Rezept.
Und jetzt geht's endlich los! ;-)

Montag: 
Rahmschwammerl mit Semmelknödel
Dienstag: 
Fruchtiger All-in-one Putentopf
Mittwoch: 
Kürbislasagne
Donnerstag: 
Mexikanisches Chili mit Fladenbrot
Freitag: 
Wirsingroulade mit Seelachs Kartoffeln und Soße

Viel Spaß beim Nachkochen!

Und hier noch ein paar passende Produktempfehlungen*. Es handelt sich dabei um Partnerlinks zu Amazon. Wenn ihr über diese Links kauft entstehen euch keinerlei Nachteile, für euch bleibt alles wie immer. Ich bekomme wenn ihr über den Link etwas kauft eine kleine Provision. Damit helft ihr mir diesen Blog am Leben zu erhalten.


*Selber-Macherin (Stefanie Wöbbeking) ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon EU, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Amazon.de Werbekostenerstattung verdient werden kann. 

 

Einkaufsliste:


1/2 Würfel Hefe
440 g Weizenmehl 550
etwas Sesam oder andere Kräuter
200 Gramm Reis
500 Gramm Putenschnitzel
200 Gramm Champignons, frisch
1 Dose Mandarinen
200 Gramm Schmand
30 Gramm Schmelzkäse
1 Wirsing
800 g Kartoffeln
800 g Seelachsfilet
6 Zwiebeln
1/2 Packung 8-Kräuter (TK)
1 rote Paprika
100 g Cornichon oder Gewürzgurken
3/4 l Milch
1 Knoblauchzehe
500 Gramm Hackfleisch, gemischt
2 EL Tomatenmark
3 Dosen stückige Tomaten
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
1 EL Kreuzkümmelsamen
1 TL Korinadersamen
300 g Kürbis
200 g Frischkäse
etwas Kürbiskernöl
1-2 Spritzer Zitronensaft
1 Packung Lasagneplatten
100 g Käse, gerieben
10 Semmeln (für die Knödel, können auch ältere sein)
3 Eier
500 g Waldpilze frisch oder TK
1 Bund Petersilie
80 g Butter
200 g Sahne
Öl, Salz, Pfeffer, Gewürzpaste, Curry, Paprikapulver
Zucker, Chilipulver, Harissagewürz, Kräutersalz

 

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Freitag, 29. September 2017

Essensplan 40. Kalenderwoche, inklusive vegetarischer Alternativen


Hallo ihr Lieben,

 

Ich hoffe ihr hattet ein schönes Wochenende! Um euch die Essensplanung für diese Woche ein bisschen zu erleichtern habe ich heute wieder einen Essensplan für euch.
Ihr könnt ihn natürlich auch ganz nach euren Bedürfnissen umstellen.
Immer wenn es Fleisch gibt ist auch eine vegetarische Alternative mit eingefügt.
Wenn ihr auf die Rezepttitel klickt werdet ihr zum jeweiligen Rezept hier im Blog oder auf Chefkoch.de weitergeleitet.
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Wenn für euch nicht das richtige Gericht dabei ist schaut einfach mal in die Pläne der letzten Wochen und tauscht ggf. entsprechend aus. Sie sind ebenfalls unten verlinkt.

Und hier ist der Plan für diese Woche:


Montag: Einfacher Kartoffelauflauf mit Süßkartoffeln

Dienstag: Weiße pürierte Kartoffelsuppe

Vegetarier lassen den Schinken natürlich weg

Mittwoch: Reste

Donnerstag: Spaghetti mit Hackfleisch-Käse-Sahne-Soße

Veggie: Spaghetti mit Möhren-Joghurtsoße

Freitag: Lachs mit Parmesan-Kräuter-Walnuss-Kruste

Veggie: Gemüsegratin mit Fetakäse

Samstag: Auberginen - Tomaten - Gemüse mit Reis

Sonntag: Apfel-Zimt Pfannkuchen

Produktempfehlungen*:



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PS: Wenn dieser Essensplan für dich hilfreich ist teil ihn doch gerne mit deinen Freunden und Bekannten auf Twitter, Facebook, Google+ oder Pinterest. Entsprechende Buttons findest du unter diesem Beitrag. Vielleicht kann ja noch anderen damit eine Menge Denksport abgenommen werden!

 

Was dich noch interessieren könnte:

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Den Essensplan zum Download und ausdrucken findet ihr HIER

Sonntag, 24. September 2017

Essensplan 39. Kalenderwoche für den Thermomix ®, mit Einkaufsliste


Hallo ihr Lieben,


Ich hoffe ihr hattet ein wunderschönes Wochenende!
Da man am Wochenende definitiv schönere Dinge tun kann als sich Gedanken darum zu machen was man in der kommenden Woche kocht möchte ich euch hiermit ein bisschen Arbeit abnehmen.
In diesem Blogbeitrag findet ihr einen Entwurf für einen Essensplan den ihr ganz nach eurem eigenen Geschmack anpassen könnt.
Weiter unten findet ihr auch eine Einkaufsliste.

Ein Hinweis vorab aus markenrechtlichen Gründen: Ich, sowie alle Inhalte auf diesem Blog, stehen mit Vorwerk in keinerlei Verbindung. Auch habe ich keine Markenrechte am Zeichen Thermomix ®  . Die Verwendung des Namens erfolgt lediglich als Hinweis auf das für die Zubereitung verwendete Küchengerät.
Sicherheitshinweise der Gebrauchsanleitung zum Thermomix ® TM5 ® müssen stets beachtet werden.

So, jetzt also zum Plan. Ich plane nicht alle sieben Wochentage. Meist bleibt das Wochenende ungeplant, da gibt es dann das wo wir spontan drauf Lust haben, oder Resteverwertung.
Anfang der Woche gehe ich einmal groß einkaufen und kaufe alles ein was ich für die Woche brauche. Obst und Gemüse kommt gut verpackt in den Kühlschrank, alles, was nicht bis zu dem Tag an dem es das Gericht geben würde, hält, wird eingefroren und einfach entsprechend einen Tag vorher im Kühlschrank langsam wieder aufgetaut.
Wenn ihr auf das jeweilige Rezept klickt öffnet sich in einem neuen Fenster die Rezeptwelt mit dem jeweiligen Rezept.
Und jetzt geht's endlich los! ;-)

Montag: 
Kräutercremesuppe
Dienstag: 
Gyrosbällchen in Metaxasoße
Mittwoch: 
Pizza
Donnerstag: 
Nudelauflauf Hawaii
Freitag: 
Lachsfilet mit Kartoffelkruste

Viel Spaß beim Nachkochen!

Und hier noch ein paar passende Produktempfehlungen*. Es handelt sich dabei um Partnerlinks zu Amazon. Wenn ihr über diese Links kauft entstehen euch keinerlei Nachteile, für euch bleibt alles wie immer. Ich bekomme wenn ihr über den Link etwas kauft eine kleine Provision. Damit helft ihr mir diesen Blog am Leben zu erhalten.



*Selber-Macherin (Stefanie Wöbbeking) ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon EU, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Amazon.de Werbekostenerstattung verdient werden kann. 

 

Einkaufsliste:

2 Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen
500 g gemischtes Hackfleisch
4 EL Paniermehl
1 Ei
1 Stück Feta
200 g Wildreismischung
170 g Tomatenmark
3 EL Stärke
540 g Mehl (Typ 405)
1/2 Würfel Hefe
200 g passierte Tomaten
375 g Mozzarella
3 Stück Paprika rot
1 Stück Paprika gelb
1 Stück Paprika grün
400 g Kochschinken
1 Dose Thunfisch
30 Stück Oliven
6 Scheiben Salami ohne Rand
10 Stück Cocktailtomaten
50 - 100 g gemischte Kräuter
100 g Sahne
50 g Schmelzkäse
300 g Nudeln
1 Dose Ananas
200 g Käse
2-3 Möhren
100 g Knollensellerie
600 g Lachs
6 EL Butter
50 g Metaxa
200 ml Milch
Öl, Senf, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Gyrosgewürz, Zucker, Oregano, Gewürzpaste, Muskat, Dill

 

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Essensplan 39. Kalenderwoche, inklusive vegetarischer Alternativen


Hallo ihr Lieben,

 

Ich hoffe ihr hattet ein schönes Wochenende! Um euch die Essensplanung für diese Woche ein bisschen zu erleichtern habe ich heute wieder einen Essensplan für euch.
Ihr könnt ihn natürlich auch ganz nach euren Bedürfnissen umstellen.
Immer wenn es Fleisch gibt ist auch eine vegetarische Alternative mit eingefügt.
Wenn ihr auf die Rezepttitel klickt werdet ihr zum jeweiligen Rezept hier im Blog oder auf Chefkoch.de weitergeleitet.
Ganz unten im Beitrag findet ihr einen Link, wo ihr zur Druckversion des Essensplans gelangt, falls ihr ihn euch an den Kühlschrank hängen wollt.
Wenn für euch nicht das richtige Gericht dabei ist schaut einfach mal in die Pläne der letzten Wochen und tauscht ggf. entsprechend aus. Sie sind ebenfalls unten verlinkt.

Und hier ist der Plan für diese Woche:


Montag: Kartoffel-Paprika-Gratin in Knoblauchsahne

Dienstag: Erbseneintopf

Veggie: Erbsensuppe mit Käsebällchen

Mittwoch: Reste

Donnerstag: Bandnudeln mit Tomaten-Kürbis-Soße

Freitag: Fish and Chips

Veggie: Gemüse – Frikadellen und Wedges

Samstag: Hackfleisch-Reis-Pfanne mit grünen Bohnen

Veggie: Paprika- Reispfanne mit Joghurtsauce

Sonntag: Schwäbischer Zwiebelkuchen

Veggie: Zwiebelkuchen mit Käse

Produktempfehlungen*:



*Selber-Macherin (Stefanie Wöbbeking) ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon EU, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Amazon.de Werbekostenerstattung verdient werden kann.


PS: Wenn dieser Essensplan für dich hilfreich ist teil ihn doch gerne mit deinen Freunden und Bekannten auf Twitter, Facebook, Google+ oder Pinterest. Entsprechende Buttons findest du unter diesem Beitrag. Vielleicht kann ja noch anderen damit eine Menge Denksport abgenommen werden!

 

Was dich noch interessieren könnte:

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Essensplan 37. Kalenderwoche, inklusive vegetarischer Alternativen
Essensplan 36. Kalenderwoche, inklusive vegetarischer Alternativen
Essensplan 32. Kalenderwoche, inklusive vegetarischer Alternativen

 

Den Essensplan zum Download und ausdrucken findet ihr HIER