Hallo ihr,
heute habe ich mal
ein edles Grillrezept das trotzdem schnell und einfach zu machen ist.
Zutaten pro Stück:
1
Hähncheninnenbrustfilet
1 Scheibe Parmaschinken
1 großes oder 2
kleine Blätter Salbei
Zubereitung:
- Das
Hähncheninnenbrustfilet waschen, ggf. putzen und mit einem
Küchenpapier trocken tupfen
- Den Salbei auf
das Filet legen
- Den Schinken
außen drum herum wickeln
- Zusätzliches
würzen ist nicht notwendig, der Schinken ist würzig genug
- Bei Bedarf alles
mit einem Zahnstocher fixieren
- Auf dem Grill
von allen Seiten kurz grillen, so dass das Hähnchen durch, aber
nicht trocken ist
- Schon fertig!
Dazu passt am besten selbstgemachte Kräuterbutter
Guten Appetit!
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