Essensplan 47. Kalenderwoche für den Thermomix ®, mit Einkaufsliste

Hallo ihr Lieben,

Ich hoffe ihr hattet ein wunderschönes Wochenende!
Da man am Wochenende definitiv schönere Dinge tun kann als sich Gedanken darum zu machen was man in der kommenden Woche kocht möchte ich euch hiermit ein bisschen Arbeit abnehmen.
In diesem Blogbeitrag findet ihr einen Entwurf für einen Essensplan den ihr ganz nach eurem eigenen Geschmack anpassen könnt.
Weiter unten findet ihr auch eine Einkaufsliste.

Ein Hinweis vorab aus markenrechtlichen Gründen: Ich, sowie alle Inhalte auf diesem Blog, stehen mit Vorwerk in keinerlei Verbindung. Auch habe ich keine Markenrechte am Zeichen Thermomix ^®  . Die Verwendung des Namens erfolgt lediglich als Hinweis auf das für die Zubereitung verwendete Küchengerät.

Sicherheitshinweise der Gebrauchsanleitung zum Thermomix ^® TM5 ^® müssen stets beachtet werden.

So, jetzt also zum Plan. Ich plane nicht alle sieben Wochentage. Meist bleibt das Wochenende ungeplant, da gibt es dann das wo wir spontan drauf Lust haben, oder Resteverwertung.
Anfang der Woche gehe ich einmal groß einkaufen und kaufe alles ein was ich für die Woche brauche. Obst und Gemüse kommt gut verpackt in den Kühlschrank, alles, was nicht bis zu dem Tag an dem es das Gericht geben würde, hält, wird eingefroren und einfach entsprechend einen Tag vorher im Kühlschrank langsam wieder aufgetaut.
Wenn ihr auf das jeweilige Rezept klickt öffnet sich in einem neuen Fenster die Rezeptwelt mit dem jeweiligen Rezept.
Und jetzt geht's endlich los! ;-)

Montag: 
Champignoncremesuppe
Dienstag: 
Kohlrouladen
Mittwoch: 
Kürbis Ricotta Cannelloni
Donnerstag: 
Zwiebelkuchen
Freitag: 
Fischfrikadellen mit Römersalat

Viel Spaß beim Nachkochen!

Und hier noch ein paar passende Produktempfehlungen*. Es handelt sich dabei um Partnerlinks zu Amazon. Wenn ihr über diese Links kauft entstehen euch keinerlei Nachteile, für euch bleibt alles wie immer. Ich bekomme wenn ihr über den Link etwas kauft eine kleine Provision. Damit helft ihr mir diesen Blog am Leben zu erhalten.

*Selber-Macherin (Stefanie Wöbbeking) ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon EU, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Amazon.de Werbekostenerstattung verdient werden kann. 

 

Einkaufsliste:

350 g Milch
120 g Butter
100 g Weizenmehl
150 g Sahne
250 g Champignons
200 Gramm Dinkelmehl
50 Gramm Roggenmehl
1/4 Würfel Hefe
1 Teelöffel Korianderkörner
10 Stängel Petersilienblätter
800 Gramm Zwiebel
1 Teelöffel getrockneter Majoran
125 Gramm Schinkenwürfel
150 Gramm saure Sahne
4 Eier
70 Gramm Möhre
20 Gramm Weißweinessig
10 Gramm mittelscharfer Senf
200 Gramm Feldsalat
300 Gramm Kabeljaufilet
80 Gramm fettarme Milch
2 Stück Frühlingszwiebeln
1 Stück Zitrone ( davon die Schale und 2 TL Saft)
2 Stück Römersalatherzen
150 Gramm Magermilchjoghurt
1/2 Bund Dill
2 TL Zitronensaft
6 EL Paniermehl
2 Dosen stückige Tomaten
1 Esslöffel Basilikum, getrocknet
650 g Hokkaido-Kürbis
1 Chillischote
6-7 Zweige Thymian, frisch
40 g Kürbiskerne
250 g Ricotta
14- 16 Cannelloni
50 g Parmesan
200 g Crème fraîche
200 g Mozzarella
500 g Hackfleisch gemischt
1 Wirsing
1 kg Kartoffeln

Gewürzpaste, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker
Cayenepfeffer, Paprikapulver, Muskatnuss

 

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