Hallo ihr Lieben,
Ich hoffe ihr hattet ein wunderschönes Wochenende!
Da man am Wochenende definitiv schönere Dinge tun kann als sich Gedanken darum zu machen was man in der kommenden Woche kocht möchte ich euch hiermit ein bisschen Arbeit abnehmen.
In diesem Blogbeitrag findet ihr einen Entwurf für einen Essensplan den ihr ganz nach eurem eigenen Geschmack anpassen könnt.
Weiter unten findet ihr auch eine Einkaufsliste.
Sicherheitshinweise der Gebrauchsanleitung zum Thermomix
® TM5
® müssen stets beachtet werden.
Anfang der Woche gehe ich einmal groß einkaufen und kaufe alles ein was ich für die Woche brauche. Obst und Gemüse kommt gut verpackt in den Kühlschrank, alles, was nicht bis zu dem Tag an dem es das Gericht geben würde, hält, wird eingefroren und einfach entsprechend einen Tag vorher im Kühlschrank langsam wieder aufgetaut.
Wenn ihr auf das jeweilige Rezept klickt öffnet sich in einem neuen Fenster die Rezeptwelt mit dem jeweiligen Rezept.
Und jetzt geht's endlich los! ;-)
Montag:
Kartoffelcremsuppe
Dienstag:
Lauch-Nudel-Auflauf
Mittwoch:
Chili con Grünkern, dazu Baguette
Donnerstag:
Grünkohl mit Kassler und Pinkel
Freitag:
Risotto mit Meeresfrüchten
Viel Spaß beim Nachkochen!
Und hier noch ein paar passende Produktempfehlungen*. Es handelt sich dabei um Partnerlinks zu Amazon. Wenn ihr über diese Links kauft entstehen euch keinerlei Nachteile, für euch bleibt alles wie immer. Ich bekomme wenn ihr über den Link etwas kauft eine kleine Provision. Damit helft ihr mir diesen Blog am Leben zu erhalten.
*Selber-Macherin (Stefanie Wöbbeking) ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon EU, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Amazon.de Werbekostenerstattung verdient werden kann.
Einkaufsliste:
200 g Möhren
200 g Porree
100 g Schinkenspeckwürfel
70 g Butter
500 g Kartoffeln
300 g Sahne
3 EL Petersilie
1000 g Grünkohl
150 g Speckwürfel mager
500 g Kassler (Lachs)
5 Stück Kohlpinkel
2 EL Perlgraupen
20 g Parmesan
5 Zwiebeln
250 g Risottoreis
2 Tomaten
300 g Meeresfrüchte
100 g Weißwein trocken
200 Gramm Suppennudeln
2 Stangen Lauch
100 Gramm Käse
200 Gramm Milch
200 Gramm Sahneschmelzkäse
130 g Grünkern
2 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote, getrocknet
5 Zweige Thyminan
1 EL Balsamico Essig
40 g Tomatenmark
500 g passierte Tomaten
250 g rote Paprikascholte, gewürfelt
400 g Kidneybohnen, abgetropft
200 g Mais, abgetropft
420 g Mehl
1/4 Stück Hefewürfel
Salt, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika (rosenscharf), Zucker
Gewürzpaste, Olivenöl, Senf